食材明细

主料

• 3个

辅料

• 1个

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

快炒杏鲍菇的做法步骤

• 1 杏鲍菇洗净放在盘子里上锅蒸一下10分钟关火。
• 2 干辣椒用开水泡软。
• 3 蒸好的杏鲍菇水倒在碗里备用。
• 4 青椒切成丝杏鲍菇手撕成条备用。
• 5 红辣椒，盐，祘放在小碗里备用。
• 6 加蒸杏鲍菇的水和醋倒入碗里。
• 7 锅烧热倒入碗汁翻炒。
• 8 下入杏鲍菇及青辣椒丝翻炒均匀。
• 9 成品图。