食材明细

主料

• 1块
• 1／2棵

辅料

• 3片
• 2勺
• 1匙
• 3个
• 1段
• 2瓣
• 1根

调料

• 1匙
• 1勺
• 1勺
• 1匙
• 1勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

五花肉炒圆白菜的做法步骤

• 1 五花肉去皮切片，加入姜片，白胡椒粉，料酒和生抽抓匀。
• 2 锅中加入1勺植物油，放入五花肉翻炒3到4分钟至熟，盛出备用。
• 3 锅中再加入1勺植物油，放入花椒，干辣椒，葱蒜片和螺丝椒片炒香，放入圆白菜茎先炒软一点。
• 4 再加入菜叶，放入盐和陈醋炒软，最后放入五花肉片炒匀即可。