“荤素搭配，营养均衡，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

• 150g
• 200g

辅料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

菜梗肉片的做法步骤

• 1 用刀片旋转片去西红柿的皮，皮旋转成一朵花，配上青菜叶西红柿切片摆盘。
• 2 青菜用波纹剪刀去叶，就留菜梗。
• 3 姜蒜红辣椒切好备用。
• 4 瘦肉切片，用嫩肉粉码好，菜梗焯水投凉。
• 5 油锅烧热放姜蒜爆香，加入瘦肉片，处理好的青菜梗翻炒均匀。
• 6 加食盐耗油生抽调味出锅。
• 7 是不是很有食欲？
• 8 色香味俱全！老少皆宜。