“酸辣开胃。 ”

食材明细

主料

• 200g
• 100g

辅料

• 绿豆芽儿 100g

调料

• 2勺
• 2勺
• 2勺
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酸辣牛肉粉的做法步骤

• 1 红薯粉用温水泡发捞出。
• 2 绿豆芽儿洗净。
• 3 绿豆芽儿放入清水中煮开。
• 4 绿豆芽儿熟了以后捞出。
• 5 小锅中放入清水，一勺辣椒油和适量盐煮开底汤，放入豆芽儿。
• 6 再放入牛肉一起煮开。
• 7 搅拌均匀。
• 8 放入粉烫一下。
• 9 加入另外一勺辣椒油，醋和生抽。
• 10 拌匀捞出。
• 11 酸辣美味。
• 12 粉丝入口即化。