“一道含蛋白质高维生素的菜。 ”

食材明细

主料

• 300g
• 300g

辅料

• 1勺

调料

• 适量
• 1勺
• 3个
• 姜块 3块
• 2个

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

牛肉烧花菜的做法步骤

• 1 牛肉切成块用清水洗净。
• 2 把牛肉放入高压锅中，加入花椒，姜块和八角，加入清水炖20分钟，保证牛肉粉软烂。
• 3 花菜用清水洗净浸泡一会儿。
• 4 把花菜放入锅中煮开。
• 5 加入高压锅压软了的牛肉一起煮开。
• 6 加入盐调味。
• 7 倒去一部分水，加入辣椒油一起煮。
• 8 搅拌均匀。
• 9 出锅。
• 10 装盘。