“清淡可口，快手菜。 ”

食材明细

主料

• 一把
• 适量

辅料

• 少许
• 少许

调料

• 适量
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

芹菜叶炒干豆皮的做法步骤

• 1 择好的芹菜叶，洗净，沥干水分，备用。
• 2 干豆皮用温水泡发，泡好后攥干。
• 3 切段，备用。
• 4 切好的葱和干辣椒，备用。
• 5 锅烧热放适量油，倒入葱和辣椒爆香，再倒入芹菜叶和豆皮加少许盐调味，大火翻炒几下即可出锅。
• 6 装盘即食。
• 7 清淡可口。