食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 两个
• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜炒炒木耳的做法步骤

• 1 蒜苔洗净切段。
• 2 木耳腐竹提前浸泡软。
• 3 将木耳和腐竹焯水备用。
• 4 葱和红辣椒改刀。
• 5 鸡蛋打散，锅中入油烧热，倒入蛋液炒好后盛出。
• 6 留底油爆香葱和辣椒。
• 7 放入蒜苔翻炒均匀。
• 8 加入木耳和腐竹继续翻炒。
• 9 放入鸡蛋，五香粉，酱油调味。
• 10 出锅加一点盐就可以啦。

小窍门

家常素菜，快手又美味！祝您生活愉快！