食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 葱姜 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 耗时
• 难度

手撕柠檬鸡的做法步骤

• 1 锅里加入水，下入葱段、姜片、料酒、鸡腿水开后关小火焖煮20分钟。
• 2 投凉。
• 3 撕成小块。
• 4 取碗一个，加入蒜粒、小米辣、香葱、熟白芝麻。
• 5 用热油浇一下，激发出香味。然后加入盐、白糖、生抽、蚝油、芝麻酱搅拌均匀定好味。
• 6 把料汁倒入鸡肉上。
• 7 再放几片去籽的柠檬，挤点柠檬汁。
• 8 最后加入香菜拌匀即可。
• 9 成品图。
• 10 成品图。