食材明细

主料

• 熟猪舌头 122克
• 102克
• 276克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 耗时
• 难度

红椒猪舌头炒西芹的做法步骤

• 1 食材：熟猪舌头、红椒（已清洗）、西芹。
• 2 将西芹抽去筋清洗清洗捞出。
• 3 放在案板上斜切成块。
• 4 将红椒放在案板上切成块。
• 5 将熟猪舌头放在案板上切成片。
• 6 将切好的西芹和红椒下入沸水锅中焯上1到2分钟后捞出。
• 7 起锅倒油烧热，下入焯好的西芹和红椒翻炒翻炒。
• 8 接着，合入切好的熟猪舌头翻炒翻炒。
• 9 然后，加适量的盐。
• 10 加适量的味精。
• 11 调味炒匀即成。