“香辣筋道，下饭菜。 ”

食材明细

主料

• 三两
• 干豆角 一小把

辅料

• 两个

调料

• 适量
• 适量
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

干豆角炒肉丝的做法步骤

• 1 肉丝，备用。
• 2 干豆角用温水泡软后清洗干净，沥干水分，切段，备用。
• 3 红辣椒洗净，去蒂去籽，切丝，蒜切片。
• 4 锅烧热放适量油，倒入肉丝，煸炒，再倒入红辣椒丝和蒜片，炒香，继续倒入豆角加适量盐和少许生抽调味，翻炒几下即可。
• 5 出锅装盘。
• 6 美味可口。