食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

肉沫焖腐竹的做法步骤

• 1 肉沫提前绞碎备用。
• 2 腐竹提前泡发后剪小段。
• 3 锅中热油放入肉沫，炒干水份。
• 4 加入适量生抽，蚝油，盐调味。
• 5 翻炒均匀上色入味。
• 6 放入腐竹翻炒。
• 7 加入适量清水。
• 8 大火煮开转小火焖五分钟左右，出锅前放入葱花即可。
• 9 成品。
• 10 成品。