食材明细

主料

• 250g

辅料

• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

清炒小河虾的做法步骤

• 1 小河虾多洗几遍，控干水，准备些葱姜就行了。
• 2 葱姜爆锅。
• 3 倒入控干水份的虾。
• 4 炒个两三分钟，炒干水份。
• 5 加盐，再来点黄酒去腥。
• 6 出锅，原图。
• 7 美图。

小窍门

这个小河虾是中号4～6厘米的，小号3～4里面的的会更嫩些，也好吃。