“用丝瓜、胡萝卜分别擦成丝，加入蒜蓉翻炒，不是营养，而且美观。 ”

食材明细

主料

• 1根
• 1根

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

炒双丝的做法步骤

• 1 丝瓜去皮擦成丝。
• 2 胡萝卜去皮擦丝。
• 3 蒜蓉。
• 4 锅中放入适量的食用油烧热，下入胡萝卜丝翻炒。
• 5 再加入丝瓜及适量的料酒、盐、翻炒。
• 6 将菜品盛入盘中，双色蔬菜丝不仅颜色漂亮，而且富有营养。