“黄花魚富含优质蛋白质，脂肪酸及硒等营养素，具有辅助增强免疫力，抗氧化等功效。清蒸黄花魚肉质鲜嫩，清新不腻，是人体蛋白质的优质来源。 ”

食材明细

主料

• 黃花魚 1条

辅料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 白灼汁 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

清蒸黄花鱼的做法步骤

• 1 切好的葱，红椒。
• 2 锅中水烧开，将处理好的黄花魚加入料酒、盐、葱、姜片、白灼汁入锅蒸10至12分钟(根据魚的大小而定)。
• 3 蒸好的黄花魚，浇入适量的热油即可。