“富含膳食纤维，维生素C和钾元素，其营养价值在蔬菜中较为突出，素炒香蕉西葫芦丝颜色美观，清新爽口。 ”

食材明细

主料

• 3个

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

清炒香蕉西葫芦丝的做法步骤

• 1 香蕉西葫芦第一次购买洗净，切去两头。
• 2 擦成丝状。
• 3 锅中放适量食用油烧热，放入香蕉西葫芦丝翻炒。
• 4 加入少许料酒、盐、蒜蓉快速翻炒。
• 5 盛入盘中，颜色美观，清新爽口。