食材明细

主料

• 270克
• 10克
• 2株

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

黑木耳茭白炒梅豆的做法步骤

• 1 食材：梅豆、黑木耳（已提前泡发）、茭白。
• 2 将泡发的黑木耳清洗清洗捞出。
• 3 将梅豆折成段清洗清洗捞出。
• 4 将茭白剥壳清洗清洗捞出。
• 5 放在案板上切成片。
• 6 将梅豆下入清水锅中焯开4到5分钟。
• 7 接着，合入切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
• 8 起锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和茭白、黑木耳翻炒翻炒。
• 9 然后，加适量的酱油。
• 10 加适量的盐。
• 11 加适量的味精。
• 12 调味炒匀即成。