食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

腐竹焖黄骨鱼的做法步骤

• 1 腐竹提前泡发后切小段。
• 2 黄骨鱼清洗干净备用。
• 3 生姜洗净切小块。
• 4 锅中热油放入黄骨鱼，中火煎一下。
• 5 放入生姜煎炒出香味。
• 6 加入适量清水。
• 7 适量蚝油，盐调味。
• 8 放入腐竹。
• 9 大火煮开转小火焖十分钟左右入味，出锅前放入葱花即可。
• 10 成品。
• 11 成品。