“茄子养肾。 ”

食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 咸盐 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

家常茄子的做法步骤

• 1 茄子洗净。
• 2 切滚刀块。
• 3 切。
• 4 起锅烧油，热油八楞八楞，炒一炒茄子变色加冷水。
• 5 猪肉搞里头，大火炖，15分钟后收汁。
• 6 辅料搞里头，喜欢放大酱的可以少放一点别整咸了。