食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

韭菜花炒干鱿鱼的做法步骤

• 1 干鱿鱼提前泡发洗净。
• 2 韭菜花摘去老根部分后洗净。
• 3 将韭菜花改刀切段。
• 4 泡发好的干鱿鱼切花刀后改刀切小块。
• 5 锅中热油放入鱿鱼。
• 6 炒至卷起。
• 7 放入韭菜花。
• 8 快速翻炒均匀。
• 9 适量盐调味。
• 10 加入适量清水。
• 11 焖炒至韭菜花断生即可。
• 12 成品。
• 13 成品。