“梅子成就了鱼，鱼也成就了梅子，完美的组合。 ”

食材明细

主料

• 1

辅料

• 1勺

调料

• 脆甜梅 4颗

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

青梅黄鱼的做法步骤

• 1 黄鱼洗净，洌干水，热锅冷油加入咸菜和生姜丝，加入黄鱼中小火煎至二面金黄色。
• 2 加入4颗之前做好的脆甜梅。
• 3 加小半碗清水，加适量盐，煮开中小火收汁。
• 4 出锅，煮过的梅子也特别好吃哦。