食材明细

主料

• 1根
• 4个
• 2只

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蘑菇鸡蛋煮棱角丝瓜的做法步骤

• 1 食材：棱角丝瓜、蘑菇（已清洗）、鸡蛋。
• 2 将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
• 3 放在案板上切成片。
• 4 将蘑菇放在案板上切成片。
• 5 起锅倒油烧热，打入鸡蛋翻炒翻炒。
• 6 接着，合入切好的棱角丝瓜和蘑菇、加适量的清水。
• 7 翻动翻动煮上2到3分钟。
• 8 然后，加适量的盐。
• 9 调味翻匀即成。