食材明细

主料

• 茼蒿菜 1把

辅料

• 2勺
• 小麦面粉 2勺

调料

• 适量
• 少许
• 1匙
• 1匙
• 半勺
• 1勺
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒸茼蒿的做法步骤

• 1 茼蒿菜洗干净控干水分，放油拌均匀。
• 2 放入小麦和面粉玉米面粉，加盐，十三香搅拌均匀。
• 3 使每个菜上都裹满面粉且成松散状态。
• 4 放入蒸屉，开水入锅蒸3分钟即可。
• 5 蒸熟后也是比较松散的，筷子一抖就都散开了。
• 6 成品图。配上用大蒜末，生抽，醋，香油拌好的料汁即可。