食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

肉沫皮蛋炒青椒的做法步骤

• 1 提前绞碎的肉沫备用。
• 2 皮蛋去壳洗净切块。
• 3 青椒洗净切小块。
• 4 锅中热油放入肉沫。
• 5 翻炒均匀炒干水份。
• 6 加入适量蚝油炒匀调味。
• 7 放入皮蛋。
• 8 翻炒均匀炒香。
• 9 放入青椒。
• 10 大火快速翻炒。
• 11 少许盐调味。
• 12 炒至青椒微焦断生即可。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。