“新鲜的丝瓜搭配豆腐干是一道简单的家常菜，既有蔬菜，又有豆制品，不同的营养。 ”

食材明细

主料

• 1根

辅料

• 1块

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 淀粉水 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

丝瓜炒豆干的做法步骤

• 1 丝瓜去皮切滚刀块。
• 2 豆干切角块备用。
• 3 锅中放入适量的食用油烧热，下入丝瓜块翻炒。
• 4 再放入豆干翻炒。
• 5 加入料酒、生抽、盐、加入适量的淀粉水勾芡即可。
• 6 菜品盛入盘中。