“杏鲍菇炒甘蓝青椒丝，一道简单的家常素菜。 ”

食材明细

主料

• 1个

辅料

• 1个
• 4片

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

杏鲍菇炒甘蓝青椒丝的做法步骤

• 1 将杏鲍菇、尖椒切成丝。
• 2 锅中放入适量的食用油烧热，下入杏鲍菇丝翻炒。
• 3 再下入青椒丝翻炒。
• 4 加入适量的料酒、生抽、盐翻炒。
• 5 下入甘蓝丝，鸡精翻炒出锅。
• 6 盛入盘中。