食材明细

主料

• 适量
• 炸猪皮 适量

辅料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

猪皮焖白菜的做法步骤

• 1 白菜洗净切块。
• 2 炸猪皮清水泡发切小块备用。
• 3 适量肥的五花肉切片。
• 4 香菇泡发后切小块，虾米备用。
• 5 热锅把猪肉煸炒出油脂。
• 6 放入香菇和虾米炒出香味。
• 7 放入白菜。
• 8 少许蚝油和盐调味。
• 9 翻炒均匀入味。
• 10 放入炸猪皮炒匀。
• 11 加入适量清水。
• 12 焖煮至白菜断生即可。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。