“刺五加具有提升身体素质的作用，可缓解疲劳、增强免疫力、延缓衰老，还能辅助调节血糖，既能保护心脏和大脑功能，促进脑细胞恢复，还可缓解失眠问题，减轻辐射和化疗带来的身体损伤。刺五加含有多种活性成分，包括苷类物质（如刺五加苷）、香豆素类（如异秦皮啶）以及木脂素类（如芝麻脂素），同时含有糖分、脂肪酸等营养成分，这些物质共同作用可增强体力、缓解疲劳、调节神经系统，缓解压力，改善情绪。 ”

食材明细

主料

• 3个
• 适量

辅料

• 少许
• 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

刺五加煎蛋的做法步骤

• 1 早市买的。
• 2 摘洗净。
• 3 焯水20秒。
• 4 打入3个鸡蛋，加入花椒粉，盐，葱花，味精搅匀。
• 5 油烧热，倒入蛋液，晃动锅体，两面煎黄。
• 6 成品。
• 7 味好。