“春笋不想油焖，感觉太腻的呼，就想清炒一下试试，泡椒焖炒还不错。 ”

食材明细

主料

• 2根

辅料

• 2颗
• 3-4瓣
• 泡椒小米辣 5-6颗

调料

• 耗油 1勺
• 1勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

泡椒炒春笋的做法步骤

• 1 泡椒小米辣，小米辣，蒜瓣切碎。
• 2 春笋切条，加盐焯水。
• 3 热油炒香，爆香。
• 4 放入春笋炒香。
• 5 加酱油耗油1勺，加水2勺。
• 6 中火烤3-5分钟。
• 7 味道还不错。