食材明细

主料

• 适量
• 适量
• 炸猪皮 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香菇虾米焖猪皮的做法步骤

• 1 虾米清洗干净备用。
• 2 香菇提前泡发后切薄片。
• 3 香葱洗净切细备用。
• 4 炸猪皮清水提前泡发。
• 5 锅中热油放入香菇炒香。
• 6 放入虾米。
• 7 翻炒均匀炒出香味。
• 8 放入猪皮。
• 9 翻炒均匀。
• 10 加入适量蚝油，盐炒匀。
• 11 加入适量清水。
• 12 焖煮5分钟左右，出锅前放入适量胡椒粉和葱花即可。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。