“用山药、胡萝卜、丝瓜这三种食材做一款炖菜，加入了适量的味噌酱，颜色美观，汤鲜味美。 ”

食材明细

主料

• 1根
• 2个
• 1根

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 味噌酱 1勺
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

山药胡萝卜炖丝瓜的做法步骤

• 1 胡萝卜、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
• 2 将山药去皮切滚刀块，先下入锅中煮制。
• 3 再下入胡萝卜、丝瓜块。
• 4 放入料酒、生抽、一勺味噌酱。
• 5 盛入盘中，食材三种颜色，营养丰富。