食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

西洋参炖鸽子的做法步骤

• 1 鸽子焯烫出血水后洗净备。
• 2 西洋参片，麦冬，玉竹备用。
• 3 将鸽子放入炖锅里。
• 4 放入炖汤的材料。
• 5 加入开水。
• 6 将炖盅放入炖锅中，隔水炖煮2小时左右。
• 7 出锅前少许盐调味即可。