“香脆可口，下饭菜。 ”

食材明细

主料

• 一节
• 一个

调料

• 适量
• 适量
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红尖椒炒莲菜丝的做法步骤

• 1 莲菜和红尖椒，备用。
• 2 莲菜洗净去皮，切丝。
• 3 红尖椒洗净去蒂去籽，切丝。
• 4 锅烧热放适量油，倒入红尖椒丝和莲菜丝，淋入少许水，加适量盐调味，翻炒片刻，收汁即可。
• 5 出锅装盘。
• 6 香脆可口。