食材明细

主料

• 惠来粉签 适量
• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 牛油火锅底料 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

牛肉粉丝锅的做法步骤

• 1 粉签提前泡发备用。
• 2 牛肉洗净切薄片。
• 3 牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽。
• 4 抓拌均匀后加入适量花生油抓匀腌制备用。
• 5 锅中热油打入鸡蛋煎至金黄后盛出。
• 6 锅中热油放入火锅底料炒香。
• 7 加入适量清水，放入煎好的鸡蛋，大火煮开。
• 8 放入粉丝。
• 9 放入牛肉。
• 10 大火煮开少许盐调味，放入葱花即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。