食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

上海青炒油面筋的做法步骤

• 1 上海青摘洗干净备用。
• 2 锅中热油放入蒜片。
• 3 放入上海青翻炒。
• 4 放入油面筋。
• 5 大火快速翻炒。
• 6 少许盐调味。
• 7 加入适量清水。
• 8 焖炒至断生。
• 9 出锅前再少许蚝油翻炒均匀即可。
• 10 成品。
• 11 成品。
• 12 成品。