食材明细

主料

• 2个
• 适量

辅料

• 适量
• 适量
• 一个

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

炸杏鲍菇的做法步骤

• 1 杏鲍菇切丝，用盐腌十分钟。再抓去水分。然后冲洗去盐分沥干。
• 2 把辅料和调料搅拌在一起。没有放水，都是放的啤酒。
• 3 锅烧热，放油。开中火把油烧到六成热。
• 4 杏鲍菇放面糊里搅拌均匀。
• 5 放入热锅热油中炸。
• 6 两面炸黄。
• 7 出锅，好香。婆婆很喜欢吃。