“蒜香美味，时令快手菜。 ”

食材明细

主料

• 一把
• 一把

调料

• 适量
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜苗炒干豆皮的做法步骤

• 1 择好的蒜苗，洗净，沥干水分。
• 2 切寸段，备用。
• 3 干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，备用。
• 4 锅烧热放适量油，倒入蒜苗加少许盐和生抽调味，大火炒香，再倒入豆皮，翻炒拌匀即可。
• 5 出锅装盘。
• 6 美味可口。