“春天来了，经常吃点豆芽有助于生发，可随意搭配其他蔬菜，全程快速翻炒，口感清爽。 ”

食材明细

主料

• 适量
• 1个

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红尖椒炒豆芽的做法步骤

• 1 红尖椒，小葱洗净待用。
• 2 收红尖椒切成丝，蒜蓉。
• 3 小葱切段。
• 4 绿豆芽洗净。
• 5 锅中加入适量的食用油烧热，下入绿豆芽。
• 6 快速翻炒后加入红椒丝。
• 7 加入适量的料酒、盐、快速翻炒。
• 8 加入蒜蓉继续翻炒。
• 9 加入小葱段、鸡精翻炒出锅。
• 10 将菜盛入盘中。