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春韭炒鸡蛋

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

早春时节菜市遇上这种露天韭菜可别错过哦,好吃又补阳气。

食材明细

主料
  • 300g
辅料
  • 2-3个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

春韭炒鸡蛋的做法步骤

  • 1 洗一下。
  • 2 准备鸡蛋,今天的小一蛋3个,大的可以2个。
  • 3 切碎,打好。
  • 4 热锅,冷油倒入鸡蛋液。
  • 5 翻炒一下就倒出。
  • 6 加少许油倒入切好的韭菜
  • 7 翻炒一下即倒入鸡蛋
  • 8 出锅,全家抢着吃。
  • 9 温补阳气。

小窍门

主打一个快。
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