食材明细

主料

• 适量
• 1个

辅料

• 洋白菜丝 适量
• 适量
• 1勺

调料

• 少许
• 1匙

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

洋白菜鸡蛋炒饼的做法步骤

• 1 先把鸡蛋炒熟捞出备用。
• 2 炒锅放油烧热放入洋白菜胡萝卜翻炒。
• 3 加盐，生抽翻炒变软后倒入饼丝炒熟的鸡蛋沿锅边加1勺水，盖上盖子闷1分钟即可。
• 4 饼丝热透翻拌均匀即可出锅。
• 5 成品图。