“胡萝卜炒甘蓝各有各的营养，胡萝卜桔红色，甘蓝绿色，搭配食用颜色美观，清淡适口。 ”

食材明细

主料

• 1根
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

胡萝卜炒甘蓝的做法步骤

• 1 南方小胡萝卜洗净去皮切成片，蒜蓉。
• 2 甘蓝切成丝状。
• 3 锅中放入适量的食用油烧热，下入胡萝卜片翻炒。
• 4 放入甘蓝丝，料酒、盐、翻炒。
• 5 加入蒜蓉翻炒。
• 6 散入鸡精即可出锅。
• 7 盛入盘中，做为早餐菜肴。