食材明细

主料

• 适量
• 1勺

辅料

• 1只
• 1勺

调料

• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

莴笋鸡蛋软饼的做法步骤

• 1 莴笋去皮切丝，与鸡蛋一起放碗里再加水搅拌均匀。
• 2 放入面粉搅拌均匀成糊状。
• 3 稀面糊做的饼会薄一些。
• 4 平底锅放油烧热，放入面糊摊成小饼，中火煎至饼边卷起翻面。
• 5 煎至小饼熟透即可。
• 6 成品图。