食材明细

主料

• 95克
• 220克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酱肉炒西芹的做法步骤

• 1 食材：酱肉（已提前蒸熟）、西芹。
• 2 将酱肉放在案板上切成片。
• 3 将西芹用削皮刀刨去筋清洗清洗捞出。
• 4 放在案板上切开。
• 5 接着，在清水锅里加适量的盐。
• 6 加适量的油。
• 7 煮开。
• 8 然后，下入切好的西芹焯开捞出。
• 9 起锅倒油烧热，下入切好的酱肉和焯好的西芹翻炒翻炒。
• 10 最后，加适量的盐。
• 11 加适量的味精。
• 12 调味炒匀即成。