食材明细

主料

• 台山金蚝 250克

辅料

• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

煎金蚝的做法步骤

• 1 冷冻的金蚝解冻，金蚝是半干的。
• 2 金蚝解冻好。
• 3 平底锅热锅冷油，中火慢煎。
• 4 煎至两面金黄。
• 5 装盘淋一点生抽。