食材明细

主料

• 2根
• 2个
• 185克

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

笋尖青椒炒虾仁的做法步骤

• 1 食材：笋尖（已煮熟）、青椒（已去蒂去籽清洗）、虾仁（已清洗）。
• 2 将青椒放在案板上切开。
• 3 将笋尖放在案板上切开。
• 4 将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
• 5 放入盘中加适量的料酒。
• 6 拌匀。
• 7 起锅倒油烧热，下入切好的青椒和笋尖翻炒翻炒至青椒断生。
• 8 接着，合入虾仁翻炒翻炒。
• 9 然后，加适量的酱油。
• 10 加适量的盐。
• 11 调味炒匀即成。