食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红烧猪尾巴的做法步骤

• 1 猪尾巴备用。
• 2 将猪尾巴冷水下锅焯烫后洗净。
• 3 锅中热油放入姜片炒出香味。
• 4 放入猪尾巴翻炒。
• 5 加入少许蚝油，生抽，老抽。
• 6 翻炒均匀上色。
• 7 将炒过的猪尾巴转入高压锅中，加入少许冰糖。
• 8 高压锅大火煮开上汽后中小火压15分钟后收汁即可。
• 9 成品。
• 10 成品。
• 11 成品。