食材明细

主料

• 花蛤肉 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

韭菜炒花蛤肉的做法步骤

• 1 花蛤肉提前解冻备用。
• 2 锅中水烧开，放入花蛤肉焯水后盛出备用。
• 3 韭菜摘洗洗净备用。
• 4 将韭菜改刀切段。
• 5 锅中加入猪油。
• 6 放入花蛤肉翻炒。
• 7 放入韭菜。
• 8 少许盐调味。
• 9 大火快速翻炒。
• 10 炒至断生即可出锅。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。