食材明细

主料

• 360克
• 油豆条 57克

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

油豆条鸭血羹的做法步骤

• 1 食材：鸭血、油豆条、香葱、水淀粉。
• 2 将油豆条放在案板上切碎。
• 3 将鸭血拆开包装取出，用清水清洗清洗捞出。
• 4 放在案板上切成小块。
• 5 起锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒翻炒。
• 6 接着，合入切好的油豆条加适量的清水。
• 7 煮上5分钟。
• 8 然后，加适量的酱油。
• 9 加适量的盐。
• 10 加适量的味精。
• 11 加入水淀粉。
• 12 调味勾芡，盛出。
• 13 最后，搁入香葱即成。