食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

番茄牛仔骨的做法步骤

• 1 牛仔骨用厨房纸巾擦干水份备用。
• 2 番茄洗净切块。
• 3 洋葱洗净切细备用。
• 4 锅中热油放入牛仔骨。
• 5 煎至两面微焦。
• 6 珐琅锅热油放入洋葱炒香。
• 7 放入番茄翻炒。
• 8 将煎过的牛仔骨放入锅中。
• 9 加入适量蚝油，生抽，盐。
• 10 加入适量清水。
• 11 大火煮开转小火焖半小时左右入味。
• 12 成品。
• 13 成品。