“豆腐泡是众人喜欢的豆制品，加入其他食材同炒，鲜香可口。 ”

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 1个
• 1个
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

素炒豆腐泡的做法步骤

• 1 准备的蒜蓉。
• 2 尖椒切斜刀，胡萝卜切片（胡萝卜已焯水)。
• 3 刚购买的豆腐泡。
• 4 锅中加入适量的食用油烧热，下入尖椒、胡萝卜片、蒜蓉炒香。
• 5 加入适量的料酒，盐、生抽、蚝油翻炒。
• 6 再下入豆腐泡，加入适量的鸡精快速翻炒。
• 7 出锅装盘。