食材明细

主料

• 一小把
• 3片
• 一根

辅料

• 适量
• 姜蒜 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香芹豆干炒腊肠的做法步骤

• 1 香芹摘洗干净切段，腊肠和豆干冲洗干净。
• 2 锅内烧开水，香芹稍微焯烫一下，捞出来控干。
• 3 其他食材切好备用。
• 4 辣椒摘洗干净切段，姜蒜切好备用。
• 5 锅内倒油，下入香肠翻炒至透明。
• 6 下入小料炒香。
• 7 倒入香芹和豆干翻炒。
• 8 依次加入料酒，蚝油，盐继续翻炒。
• 9 炒熟出锅。
• 10 香芹豆干炒腊肠。